Eine Tischliste sagt Ihnen, dass Tisch 12 vier Plätze hat. Sie sagt Ihnen nicht, dass Tisch 12 am Fenster neben der Bar steht, zwei Meter von Tisch 11 entfernt und weit weg von der Terrasse. Genau diese räumliche Information brauchen Sie aber, wenn der Service läuft und Sie in Sekunden entscheiden müssen, wohin die nächste Gruppe kommt. Der visuelle Tischplan schließt diese Lücke: Er bildet Ihren echten Grundriss ab, Tisch für Tisch, so wie er bei Ihnen im Raum steht.
Was der visuelle Tischplan ist
Der visuelle Tischplan ist ein digitaler Grundriss Ihres Restaurants. Statt einer reinen Liste sehen Sie eine Fläche, auf der jeder Tisch als Symbol liegt, dort, wo Sie ihn hingezogen haben. Sie arbeiten pro Bereich: Innenraum, Terrasse, Wintergarten oder Bar bekommen jeweils ihren eigenen Plan. So entsteht ein Abbild Ihres Lokals, das jeder im Team sofort versteht, auch neue Servicekräfte am ersten Abend.
Was er kann
- Tische frei positionieren. Sie ziehen jeden Tisch per Drag-to-Position an die richtige Stelle, passen Größe und Form an und bilden so Ihren Raum maßstabsgetreu ab.
- Live-Belegung auf einen Blick. Der Plan zeigt in Echtzeit, welche Tische frei, reserviert oder besetzt sind. Statt Listen zu lesen, sehen Sie den Zustand Ihres Lokals wie aus der Vogelperspektive.
- Kombinationen sichtbar machen. Tische, die zusammengehören, verbindet eine gepunktete Linie. Sie erkennen sofort, welche Tische Tavolo für große Gruppen zusammenlegen darf und welche bewusst getrennt bleiben.
- Walk-In direkt am Plan setzen. Spontane Gäste weisen Sie mit einem Klick auf den passenden Tisch zu, kombinierte Tische sogar gemeinsam.
- Bereiche getrennt verwalten. Jeder Bereich hat seinen eigenen Grundriss, damit Innen und Außen nicht durcheinandergeraten.
Tische, die zusammengehören, verbindet eine gepunktete Linie. So sehen Sie auf einen Blick, welche Tische Tavolo für große Gruppen zusammenlegen darf und welche bewusst getrennt bleiben.
So richten Sie ihn ein
Öffnen Sie im Dashboard links die Tischplan-Verwaltung und wechseln Sie in den Reiter Visueller Tischplan. Wählen Sie oben den Bereich, den Sie einrichten möchten. Alle aktiven Tische dieses Bereichs erscheinen zunächst als noch nicht platzierte Elemente. Ziehen Sie sie nacheinander auf die Fläche und ordnen Sie sie so an, wie sie bei Ihnen stehen. Über die Detailauswahl passen Sie pro Tisch Größe und Form an, etwa rund für einen Zweiertisch, länglich für eine Bank an der Wand.
Inaktive Tische erscheinen nicht im Plan; reaktivieren können Sie sie jederzeit im Reiter Tisch-Liste. Ihre Anordnung wird automatisch gespeichert, sodass der Plan bei jedem Service sofort einsatzbereit ist.
Warum sich der Aufwand lohnt
Die einmalige Einrichtung dauert nur wenige Minuten, der Nutzen begleitet Sie danach bei jedem Service. Reservierungen landen an räumlich sinnvollen Tischen, große Gruppen an Kombinationen, die wirklich nebeneinanderstehen, und Ihr Team sieht den Zustand des Lokals auf einen Blick, ohne nachzufragen. Gerade an vollen Abenden ist dieser Überblick der Unterschied zwischen hektischem Suchen und ruhigem Steuern.
Verfügbarkeit
Der visuelle Tischplan ist Teil des Business-Plans. Während der 14-tägigen Testphase ist die Funktion für alle freigeschaltet, sodass Sie sie in Ruhe ausprobieren können, bevor Sie sich entscheiden.
Passend dazu lesen Sie, wie Sie feste Tisch-Kombinationen anlegen und Walk-In-Gäste direkt am Tisch setzen. Sie nutzen Tavolo noch nicht? Jetzt kostenlos starten und Ihren Grundriss in wenigen Minuten digital abbilden.